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缓解高镁血症的食疗方推荐

高镁血症的发生原因很多,但大部分原因是由于肾功能异常导致的。为了缓解病情,建议患者可以多吃些下面的食物。北京军海癫痫病医院

材料:冬瓜500克、猪瘦肉200克、蚝干3粒、薏仁25克、橙皮1小块、盐适量(调味用,最后放入)。

做法:

1、将冬瓜洗净,连皮切成大块(如果去皮切小块很容易炖烂),去瓤待用。

2、蚝干和橙皮用水洗净,用凉水浸泡30分钟,捞起沥干待用。

3、薏仁用水洗净,放入滚水中煮5分钟,捞起放入凉水中浸泡片刻,捞起沥干待用。

4、猪瘦肉用滚水煮5分钟,捞起洗净待用。

5、砂锅中放入足够多的水(水的比例是准备喝的分量的2倍,也就是说,如果准备喝4碗汤,那么水就是8碗,水不宜过多,也不宜过少,应该以完全没过材料一些为准),烧开后,将所有材料放入,加盖烧滚后转小火,煲3.5个小时,加盐调味即可。

二、鲫鱼豆腐汤

在冬季,鲫鱼肉肥籽多,味道尤其鲜美,民间有“冬鲫夏鲇”之说,所以,冬季是吃鲫鱼的好季节。

材料:鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精。

做法:

1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用。

2、豆腐切成1厘米厚的块。

3、砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。

4、加入葱姜。

5、加入足够开水(5碗左右)。

6、加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟。

7、加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。

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