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大枣的吃法大全

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1.大枣花生桂圆泥

  原料:大枣100克,花生米100克,桂圆肉15克,红糖少许

  做法:

  1.将大枣去核,清水洗净,待用。

  2.把花生、桂圆肉也洗一洗,待用。

  3.将大枣、花生米、桂圆肉放入大碗内,共捣为泥,加入红糖搅匀后,上笼蒸熟即成。

2.莲心大枣汤

  原料:莲心3克、大枣10枚

  做法:

  莲心研末与大枣共同煎汤,每日1次,饭后服。

3.羊骨大枣汤

  原料:羊胫骨1000克、大枣50克、味精5克、精盐少许

  做法:

  1、将羊骨头洗净,砸碎;

  2、大枣洗净,去核待用;

  3、取一干净锅,加入清水适量,将羊骨头、大枣一同放入;

  4、先用大火烧开,打去浮沫;

  5、改用小火炖至汤浓郁时,加入味精、精盐调味即可,饮汤吃枣。

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