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1、蛋清蛋黄分离，蛋清入无水无油的盆中

2、分三次加入细砂糖打发至硬性发泡

3、蛋黄中加入细砂糖盐色拉油打匀

4、筛入低筋面粉，翻拌均匀

5、烤箱预热150度。在蛋黄糊中加入1/3的蛋清，翻拌均匀

6、将翻拌均匀的面糊倒入剩余蛋清中翻拌均匀

7、均匀的面糊应该收细腻蓬松的

8、在纸杯中加入四层满的面糊

9、放入果酱，并再次加入面糊至八分满

10、放入预热好的烤箱烤24分钟

11、浓香肆意

12、装盘

忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭，不过清水纸杯蛋糕版的草莓果酱蛋糕的做法简单，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。