【 红薯丸的做法】制作方法如何制作

时间:2020-05-07 09:11出处:阅读（64）北京军海癫痫病医院

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材料：红薯250克(去皮重量)、50克、炼乳50克

：生油适量

做法一

1、红薯去皮切块，入加水的锅中蒸熟。

2、将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥，加入糯米粉和炼乳。 癫痫患者可以在空调房间吗?

3、混合拌匀。

4、用双手团成小团。

5、锅入油烧四成热，小火将薯丸煎炸成金黄色。

6、用竹签串起炸好的薯丸，放在纸上吸去多余油份。

做法二

用料：红薯3个

调料：适量、菜籽油2汤匙

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红薯的做法：

1、红薯去皮切大片放入中蒸烂

2、用勺子趁热将红薯捣成泥状

3、加入少许面粉拌匀

4、搓成大小适中的丸子备用

5、锅中放入菜籽油烧至八成热后下入丸子

6、炸制金黄即可

1、红薯泥中加入面粉或者糯米粉都行，这样丸子更容易成形;

2、炸丸子的锅建议用深点儿小锅，这样更省油;

3、如果觉得甜度不够可以再加点儿糖。