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盐鸡冷冻一周能吃吗 冻一星期能不能吃

时间:2020-09-25 17:03出处:阅读(17)北京军海癫痫病医院

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盐鸡冷藏一周能吃吗?

假如冷藏一周以后,拿出来沒有臭味,是能够服用的。

盐焗鸡的作法

主要材料

三黄鸡(1只)、风姜(1一小块)、香莱(2棵)

调味品

酒酿(1/2杯)、粗福清(3包,共3斤)

专用工具

纸(4张)、深底瓦锅(1只)

做法编写石家庄治疗癫痫病比较好的专业医院trong>

流程

1、风姜清洗刮掉表皮,剁碎粉末;香莱去头,清洗控干水备用。

2、三黄鸡清洗去内脏,斩去头、颈部和,用厨房纸吸走水份。

3、用酒酿和沙沫擦抹鸡身,5分鐘,将剩余的酒酿倒进鸡腹里。

4、用厨房纸将三黄鸡包起来,一定要裹得严密。

5、先在瓦锅底端洒入1.5袋粗福清,放进包裹的鸡,再倒进1.5袋粗福清遮住鸡身。

6、 盖上瓦锅的外盖,铺平一块湿方巾,开文火煮60分钟上下。

7、煮至湿方巾变干,表明鸡已熟,掀盖舀出鸡的身上的粗福清癫痫病大发作

8、取下煮开的鸡,撕下厨房纸,将鸡嵌入碟中,放上香莱做装点,就可以上菜。

小提示

1、做盐焗鸡用的瓦锅,应取较深一点的,便于可装下福清;因为瓦锅应用一次就丢掉,因而不适合购买很贵的。

2、做了盐焗鸡后,要是将底锅变灰黑色的福清刮掉,乳西安有哪家医院看癫痫看的好白色的福清还能够存着下一次应用。

3、三黄鸡,别名湛江鸡,鸡肉质地嫩滑,皮脆骨软,人体脂肪丰腴和可口。还可以购买清远鸡来入菜,但不适合购买饲料鸡,不然吃起來鸡味不浓。

4、瓦锅底端的福清,要高过二节无名指,铺的福清较浅得话,会将鸡上的厨房纸烧糊,鸡会变黑难以下咽。

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