【速冻豆角的做法】_怎么做_做法大全-

速冻豆角其实也是比较常见的食物，只不过在超市会比较多见，一般市场上售卖的豆角是新鲜的。速冻豆角的制作其实和新鲜的豆角制作是没有区别的。在制作速冻豆角之前，可以对豆角进行焯水，这样可以让豆角更快速熟透，烹制起来也会更加简单。 北京军海癫痫病医院

速冻豆角为什么炖不烂

最好先把豆角洗净用开水煮一会，因为豆角不熟里面会有有毒的物质，等到豆角变成翠绿的颜色捞出来，这样也更容易入味。

或者放入豆角中火翻炒,脑病引起的癫娴哪里能治好直到豆角炒得发软(大约需要10分钟,这步很关键,不然炖出来的豆角不香)

速冻豆角用解冻吗生豆角冷冻后可以食用，解冻要提前一小时从冰箱取出，让其自然解冻。烹调豆角时要注意煮熟煮透，防止中毒。

干煸豆角的做法如下：

原料：豆角适量，猪瘦肉适量，干辣椒适量，郫县豆瓣酱适量，花椒适量，盐适量，鸡粉适量，蒜末适量。

做法<湖南治疗癫痫疾病的医院/strong>：

1.材料：豆角、猪瘦肉调味：干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、盐、鸡粉、蒜末各适量

2.将豆角去筋洗净，滤干水分掐段;蒜切成末;肉切小丁备用。

3.锅置火上油烧热放入豆角翻炒至有虎皮状后关火放入盘内。

4.锅中留底油，放入花椒、辣椒段略炒盛出备用;蒜末煸香;肉丁炒至变色盛出。

5.锅入留少许底油，倒入豆瓣酱炒出红油，下入豆角加少许盐调味。

6.将蒜末、花椒、辣椒倒入锅置大火快速爆炒即可。

7.特点：咸香辣,色泽嫩癫痫病怎么治疗能好绿

速冻豆角怎么做好吃

1.首先做好速冻豆角的第一步就是怎样去除它的豆腥味，把豆角拿出解冻之后用水汆一下并且要加入一些食言和料酒，这样就可以出去豆腥味了。

2.将肉切成等厚的一片片，再将葱切成末，姜切成一小片一小片备用。

3.烧热锅，加入肥肉炼油，炼出适量的油后倒入切好的肉，爆炒1分钟再加入生姜一起爆炒两分钟。

4.倒入豆角，翻炒几下，颠病会不会遗传加入食盐、酱油、料酒、醋、白糖一起翻炒，倒入适量的清水，盖上锅盖焖。

5.等到汤快要炖没后，加入葱末，翻炒，加入味精，鸡精，即可出锅。香碰碰的速冻豆角炒肉就做好了。

中医养生

运动养生

两性养生

人群养生