云南丽江芒果皮的功效与作用 广东云浮芒果糯米糍的做法

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1、挑选芒果

制作芒果糯米糍，首先应该选择质量好的芒果，质量好的芒果做出来的芒果糯米糍味道会更好。挑选芒果时候应该选择芒果个头比较的，个头大的芒果味道会更甜，挑选芒果的时候应该选择颜色比较深黄的，深黄的芒果说明芒果熟透了。

2、制作粉浆

将糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状。将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。做芒果糯米糍关键的一步是要制作粉浆，粉浆制作好了糯米糍才能制作好，粉浆的量一般根据自身的需求进行安排。

3、芒果糯米糍

蒸粉浆的时候，可以将芒果去皮切成小块待用，切芒果的时候注意不要切到手。蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，包入馅料，像包汤圆一样将馅料包起来，然后滚圆。

云南丽江芒果含有丰富的维生素和矿物元素，能够补充人体所需的营养物质，有效的促进人体健康。芒果是云南丽江的主要农产品之一，云南丽江芒果在市场上深受人们的喜爱，云南丽江芒果在全国享有盛名。云南丽江芒果不仅味道酸酸甜甜，而且营养物质丰富，适合不同年龄段的人食用。云南丽江芒果皮的功效与作用？云南丽江芒果皮的好处？

1、去除异味

清新的芒果皮能够有效去除异味。可放一些新鲜芒果皮在冰箱内，或是在新装修的房间内，帮助清新空气。芒果皮含有酚类物质，能够散发出浓烈的香味，芒果皮的香味具有提神的作用，能够使人们放松心情缓解压力。

2、美容养颜

芒果皮的胡萝卜素含量特别高，能够起到美容养颜的作用，是女士们的美容佳果。芒果中还含有一种加芒果甙的物质，它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白，能延缓细胞衰老，对于女性皮肤十分有利。

3、降低血压

芒果皮中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，并有得防治心血管疾病。芒果皮中的物质能增加血管的弹性，保持心脏健康，能够起到降低血压的作用。

4、增强免疫力

芒果皮含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用，可防止部分癌症的形成。芒果皮还有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助食疗作用。芒果皮能够起到开胃健脾的作用，能够增强人体食欲，促进人体免疫力。