黄花菜炖牛肉的做法步骤

   黄花菜炖牛肉大家都吃过吧，其实还是不错的，不错有的人不知道具体的做法，做出来的口味也不怎么样，黄花菜炖牛肉需要具备一定的原料还有配料，同时也需要具备一定的做法，下面就详细的了解一下黄花菜的具体做法。北京军海癫痫病医院

材料

原料：黄花菜、干豆角、野木耳、牛肉。

配料：葱段、姜片、花椒、大料、酱油

做法

1、要把生牛肉、葱段、姜片、花椒一同凉水放入锅里;

2、煮开后立刻停火，留肉弃水;

3、再次把锅里倒入干净的清水;

4、一同放入切好的新葱段、姜片、花椒、大料、酱油;

5、待水温和捞出的牛肉相近时;

6、再次把牛肉回锅后小火炖有一个小时;

7、倒入准备好的黄花菜、干豆角、野木耳，随时补水;

8、再炖有一个小时后停火出锅。

小诀窍

黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜。

做黄花菜炖牛肉需要按照上面的步骤一步步的来，同时也是需要根据一些原料进行相应的处理，只有这样才能够做出更加美味好吃的菜品，所以利用上面的做法做的话，肯定能够做出一道正宗的黄花菜炖牛肉。

生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。

1.花菜洗净后改成小朵，入热水氽半熟，备用

2.氽好后沥去多氽的水，留一些氽花菜的水后用。

3.热锅冷油，等油开始冒烟（不要太热，太热豆瓣酱一下锅就糊了），把火关小，放入花椒，姜丝，豆瓣酱炒香后，倒入氽好的花菜开中火快速翻炒，加少许生抽，加少许糖（少啊，不是为了甜味，而是为了提味，吃起来没有甜味，但有回味）

4.炒匀后加一点氽花菜的水，撒上一小把金钩（可以不要的，只是我儿子喜欢吃，所以就加点虾皮之类的也癫痫病现在有新治疗方法顺便补钙了），水没过菜一半即可，大火烧开至收汁，装盘，最好再撒上一点葱花，做菜的时候我家葱用完了，所以没放。

每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下农家辣花菜

食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍芦笋白玉菇。

1.准备好所有食材。

2.121将 白玉菇冲洗干净，去掉根部，芦笋切成斜段。

3.212 芦笋洗净，切掉根部老的部分。

4.把姜切成丝。

5. 锅中注入水加入一点盐和几滴油，晒开后将芦笋和白玉菇焯水。

6.焯水的芦笋和白玉菇马上捞入冷水中冲凉。

7.另起锅，注入油，爆香姜丝。

8.下入沥干水分的芦笋和白玉菇。

9.煸炒均匀后，加入盐和鸡精调味。

10.勾入薄芡，略烧 即可。

看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道芦笋白玉菇色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。

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