橙子不能和什么一起吃 橙子皮能做什么

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橙子皮能做什么

　　橙子皮主要有快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒;主胸膈气滞、咳嗽痰多、饮食不消、恶心呕吐等作用。橙子皮主要可以用于以下用途。

　　1、去死皮。用橙皮能磨去死皮，同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。

　　2、保健功效。橙子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

　　3、做调味料。做菜时，可作为调味料使用，如烧红烧肉时，放几片橙子皮，味道清香不腻。

　　4、清洗茶渍油迹。用一小碗温开水将榨干汁的橙子皮泡涨，再倒进满是茶渍的杯子，浸泡4~5个小时后，这些污迹将会竟然真的一抹而去。

　　5、除冰箱异味。每次把吃过的橙皮或者柚子皮，切碎了用纱布包好放在冰箱一角，会让你每次开启冰箱门时为那股怡人清香而心情愉悦。当然，要记得经常更换。

　　6、巧变厨房空气。在锅里用低温烤一小片橙子皮，不仅可除去室内的异味，而且还可使室内香味扑鼻。装在丝袜里挂在衣橱或是房间内，就是最天然的芳香剂了。

橙子皮可以泡水喝吗

　　橙子皮可以泡水喝，橙子皮晒干后泡水喝主要是起到理气、健胃、化痰的功效。喝水时可在白开水中放入几片晒干的橙皮，能帮助胃消化，消热解毒，预防上火。由于自己晒干的橘子皮一般时间都比较短的，效果不会那么明显的，而且，因为并不能保证新鲜的橙子皮上是否没有残留的农药，所以一般不建议自己直接将新鲜橙子皮泡水喝。如果是为了调养身体的话就建议上药店买陈皮喝。

橙子皮怎么吃

　　橙子皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橙子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橙子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。

　　橙子皮酒：把洗净晒干的橙子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橙子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。

　　橙子皮菜：吃过橙子后，把新鲜的橙子皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。

　　橙子不能和什么一起吃？众人所知，如果两种相克的食物同时吃，很容易引起过敏或者中毒的现象。所以，我们在生活中必须要多了解食，要懂得食。那么，橙子不能和什么一起吃？

橙子不能和什么一起吃

　　1、橙子与虾不宜同食：橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。

　　2、橙子与猪肉不宜同食：橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。

　　3、橙子忌与槟榔同食，槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。

　　4、肝阴不足、胃酸过多、口干咽燥、舌红苔少、糖尿病、过敏体质患者不宜食用。

　　5、不要用橙皮泡水饮用，因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。

　　另外，有些人适量食用橙子等柑橘类水果但却引起中毒，泛起手、足乃至浑身皮肤变黄，更甚者还会涌现恶心、吐逆、焦躁、精神不振等症状，这就是老苍生常说的“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。通常不需治疗，只要停吃这种食物就可好转。

橙虾沙拉的做法

　　虾中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。

　　用料：

　　虾6只、黄瓜半根、橙子1个、红彩椒半个、粉丝、豌豆各适量、柠檬汁40毫升、橄榄油20毫升、盐、黑胡椒各适量。

　　做法：

　　1、将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。

　　2、粉丝用沸水浸泡10分钟。

　　3、红彩椒洗净，去蒂、籽，切成菱形片;橙子去皮，切成角备用。

　　4、黄瓜横切为两瓣，取出中间瓜瓤部分，切片;去壳去虾线，留尾做成虾球;入沸水中焯烫至熟，捞出。

　　5、豌豆用沸水锅煮熟，捞出晾凉;沥干水分，拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。

　　6、取大碗，将黄瓜片、橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀，淋上适量沙拉汁即可。

　　小贴士：

　　1、不喜欢吃橙子，还可以按照这种方法把橙子换成芒果、菠萝，可以做成香芒沙拉虾、菠萝沙拉虾。

　　2、油醋汁可以百变，只要搭配合理，何时何地都能将美食渲染的淋漓尽致，如果是海鲜可搭配法式芥末酱、蒜蓉;如果是肉类，可在油醋汁中加上些白兰地。

　　3、海鲜、维生素C在正常的饮食条件下可以同时吃。

　　功效：虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，特别适合儿童食用。其中，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。