碗豆夹炒牛肉的做法步骤详细

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碗豆夹（适量）、牛肉（适量）

榆林治儿童癫痫病医院辅料:

食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）

做法步骤：

1、所用河南癫痫病哪个医院治的好呢原料图。

2、碗豆夹去筋对折洗净，蒜切片。

3、牛肉逆纹切薄片，用淀粉、生抽腌制。

4、烧开水，滴点油，将碗豆夹焯熟备用。

5、热癫痫由什么引起来的锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。

6、牛肉变色时下蒜片，炒得，再下豆夹炒两下，放盐出锅。

牛肉的热量(卡路里)125千卡；有利：低钠盐，低哈尔滨癫痫病医院饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效；可与菜花、山楂、土豆搭配；与橘子、鲶鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；