鲜辣爽口的快手下饭菜-酸菜粉儿

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素肉条（20克）、粉丝（50克）、香菜（10克）、盐（适量）

辅料: 广西癫痫知名专家>酸菜（250克）、干辣椒（9个）、酱油（1大勺）

做法步骤：

1、准备好所有材料。

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2、锅里热油爆香干辣椒。

3、素肉丝入锅翻炒变成略黄。(素肉条提前泡山东癫痫病治疗好的医院在哪好，挤干水分，裹上淀粉。)
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4、酸菜丝倒入锅中继续大火炒。
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5、加入酱油,放入盐炒匀。
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6、倒入清水煮开,放入泡好的粉丝。

7、收汁后放入香菜梗起锅即可。
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粉丝的热量(卡路里)338千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；可与菠菜搭配；

香菜的热量(卡路里)24千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹小儿癫痫早期吃什么药、消食下气、醒脾和中等功效；可与黄豆、虾、胡萝卜搭配；与黄瓜、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；