这才是猪肉西红柿水晶饺子最好吃的做法

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玉米淀粉（适量）、普通淀粉（适量）、开水（适量）、猪肉！（适量）、十三香（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、西红柿（适量）

做法步骤：

1、和面！把两种粉放在一起！用开水烫，比例差不多一比一吧！揉成光滑的面团，放保鲜膜中醒十分钟！。

2、猪肉剁碎！放入油，十三香，盐，酱油。味精，腌制几分钟，葱花放入！搅拌，顺着一个方向搅拌！。

3、西红柿用开水烫一下！去皮！。

4、切丁放入肉馅中！。

5、面团分成同等大小的记子！这里最好切一个记子擀成饼，就包一个！最好一个一个包！面团放久了会硬，不好捏合！。

6、包好了摆好！包的时候可以7烧水！水开后饺子放入蒸锅整十二分钟！。

7、出锅！摆盘。

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；

十三香的热量(卡路里)348千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

味精的热量(卡路里)288千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与三文鱼、鲫鱼、鸡蛋搭配；与河蟹、鱼头、冰棍相克，同食可能会引起不适；