油焖黑椒排骨最好吃的做法

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肋排（400克）、洋葱（160克）

辅料:

黑椒酱（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、鸡粉（适量）、砂糖（适量）、清水（适量）

做法步骤：

1、食材：肋排、洋葱和黑椒酱。

2、将洋葱洗净，切丝。

3、将洗净的肋排用清水浸泡，去血水。

4、放入碗中，加入2大勺黑椒酱和适量的生粉、砂糖、粟米油拌匀，腌制1小时左右。

5、热油锅。

6、放入洋葱丝，煸炒一会。

7、倒入适量的生抽。

8、煸炒至洋葱出味铲起，待用。 治疗颠痫较好的医院

9、原锅倒入适量的粟米油。

10、放入腌制好的肋排，盖锅盖，油焖至八分熟。

11、揭盖，将洋葱丝回锅。

12、倒入适量的芡汁（利用腌制肋排的碗里面剩余的调味料，加入适量的清水就变成芡汁啦）。

13、煸炒至收汁，铲起，即可关火。

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与排骨、松子、小米搭配；与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；