【家制南瓜饼】_南瓜饼_制作方法_家常做法_做法大全-

玉米馒头，坚信许多盆友都品味过，无论是在家里還是在高端的餐馆。都能见到它的影子。玉米馒头是我们民俗的家常小吃之一，甜甜的糯糯，香软爽口，因而钟爱的人许多，但是，我们怎么制作好一道爽口的玉米馒头呢？在其中窍门有什么呢？下边一起学习吧。 北京军海癫痫病医院

主要材料粘米粉一斤冬瓜一斤

方式 /流程

最先，把冬瓜削皮切片，放进锅中煮熟。等熟后虑干预留。

次之，把熟的冬瓜放到盆中，添加适量的粘米粉，和匀，变为一团干燥度适度的面糊，醒20分钟。

再度，抓适当的面糊，搓成环形，随后用手按住，变为饼状。制成后放到盘子里，预留。

最终，在锅中倒适当的油，把玉米馒头放进锅中，油炸至一面金黄色时翻面，等双面都成金黄色时撒进椰丝条，夹起来渗油2分鐘就可以轮盘服用了。

常见问题

冬瓜用煮还可以，可是煮完后一定要把水份虑干，那样活面糊的情况下较为不容易沾手。

用粘米粉做出去的玉米馒头是绵软的，假如喜爱坚硬点的可以用小麦面粉。不能吃煎炸的，还可以用蒸的，味儿也非常好哦。

1冬瓜削皮切一小块隔水蒸熟，煮熟以后一部分做皮，一部分做饺子馅儿。

2粘米粉、粘米粉类似8:1的占比掺在一起。

3不放水，取煮熟的冬瓜趁着热拌到小麦面粉里，翻拌（刚蒸好的冬瓜当心发烫）。

4添加少量无盐黄油、糖，无需许多糖（依据自身的口感放糖），冬瓜自身便是甜的，再次揉匀，直至面糊用力打开的情况下有粘性就好了。

5剩余的冬瓜冷了以后用沙布滤掉水份就变成饺子馅儿。

6做南瓜饼，这个是制成了糖三角的样子。

7搞好的玉米馒头，上笼屉隔水蒸6-8分鐘（软垫刷上上一层油）。

8蒸熟的玉米馒头立即吃味儿也很好，要煎得话就锅中放少量油，入锅炸至表层金黄色松脆就可以，无需炸透，炸透的消化吸收的哪个油忒恐怖了！

家制玉米馒头不但能够 作为早饭，还可以在晚上加上小米汤服用，不但营养丰富，还能够清肠胃，做到养生健康的目地。因而，钟爱家制玉米馒头的盆友何不运用空余的時间多多的尝试制作南瓜饼，依据自身的口感添加自身钟爱的原素，寻找自身最喜欢的哪款口感！