糖炒板栗是冬天还是秋天,糖炒板栗需要放盐吗

秋天。 北京军海癫痫病医院

需要。

糖炒板栗主要食材就是板栗、食盐以及冰糖，其中板栗为主料，而食盐和糖分主要起调味作用，所以在做糖炒板栗的时候，也是需要放盐的。

只是需要的盐分不是很多，一点点就可以了，避免覆盖冰糖味道，导致板栗出现过咸的情况发生。

不需要。

很多人觉得制作糖炒板栗的时候需要放油，但其实在制作糖炒板栗的时候是不需要放油的，放油反而会导致糖炒板栗口感不好。

要是糖炒板栗没有味道，那么一般建议将糖炒板栗多放一些冰糖，这样可以使板栗看起来更加鲜亮有食欲一些。

糖炒板栗在常温下是很容易与空气中的物质发生反应而变质的，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害，一般建议将其保存1-2天即可。

但要是将糖炒板栗置于冰箱下进行保存，那么在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制糖炒板栗滋生细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，保存好的话可以将其保存一周左右的时间。