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爆炒泥鳅怎么做好吃,泥鳅吃了有什么营养

来源:养生大全网 时间:2021-12-25

泥鳅1斤,青椒2个,盐半勺,料酒,生抽,姜,蒜,油,豆瓣,味精,花椒。

做法:

1、泥鳅用清水清洗几遍,然后放点食盐,让泥鳅吐出泥沙。

2、紧接着就可以处理泥鳅了,去掉泥鳅的头,用剪刀剪开它的肚子,去除它的内脏,接着用清水清洗几遍,洗去它的血水。

3、将泥鳅放入一个碗中,倒入适量的食盐、料酒、生抽腌制十分钟左右,充分的去除掉泥鳅的腥味。

4、青椒直接去除籽,切小孩子突然抽搐是什么情况片,生姜切丝、大蒜拍碎,花椒洗净备用。

5、热锅放油,将豆瓣酱放入煸炒出香味,放入刚才切好的生姜、大蒜、花椒。

6、等煸炒出香味的时候,就可以倒入泥鳅了,这个时候的火候一定要是大火,煸炒两分钟。

7、再放入青椒,不需要太久,以免青椒的爽脆口感被破坏。

8、最后根据个人的口感的加入食盐、味精搅拌均匀,即可起锅。

泥鳅的肉质很鲜嫩,它的蛋白质含量是极其高的,比一般的鱼类都黑龙江治愈癫痫病的医院要高;脂肪、钙、磷、铁以及维生素B1、B2等营养元素都包含;这些含量都远远高于其它的鱼、肉类;它富含了赖氨酸,这物质是精子形成的必要成分。

可增强免疫力。豆腐可以有效的预防辐射,也可以加快新陈代谢,有利于人体的生长发育。并且经常食用,可以延年益寿,特别适合中老年人食用。

可以增强体力,缓解疲劳,还能够促进唾液的分泌,有利于肠胃的蠕动,有利于营养物质的消化和吸收,有效的防止便秘等症状,它还可以有效地预防贫血牙龈出血等症状。

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能够有效的清理血管中的垃圾,有效地预防心脑血管疾病,并且对癌症有着很好的防治作用,能够有效地延缓衰老,抗氧化。

能够增强食欲,促进消化,有效地预防便秘,并且对癌症有一定的防治作用,还能够有效的降低血压,降低血脂。

做法:除枸杞子外,其他药材洗干净放进锅里,加入水大火煮开,改小火煮10分钟左右。泥鳅放水龙头下冲洗干净。倒入开水,烫死泥鳅。将烫好的泥鳅倒入锅中煮5分钟。加入少许红米酒去腥。加入枸杞子煮一分钟即可关火。调入油盐搅拌均匀装颠痫的治疗方法有哪些碗食用。

功效:泥鳅能够补充人体所需的蛋白质和微量元素铁,补充人体所需要的气血,能够很好的预防贫血症。

做法:泥鳅处理(加盐清洗、料酒腌制)。油煎(煎至金黄)另起锅葱姜蒜泡菜炒香加汤大火煮至出味。泥鳅入锅,入味后出锅加入葱香菜即可

功效:可以增强体力,缓解疲劳,还能够促进唾液的分泌,有利于肠胃的蠕动,有利于营养物质的消化和吸收,有效的防止便秘等症状,它还可以有效地预防贫血牙龈出血等症状。